Fondants De Légumes
Les légumes fondants sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. concombres émincés, 1/4 c. carottes râpées, 2 c. vinaigrette italienne sans huile, 1/4 c. (1 oz) de fromage mozzarella râpé sans gras et 2 muffins anglais, fendus et grillés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients; annuler.
Saupoudrer de fromage sur les moitiés de muffins anglais.
Faire griller à 5 1/2 pouces du feu pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Garnir chaque moitié du mélange de légumes et des pousses.
Servir immédiatement.
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