Mélange de légumes - sur le gril
Le mélange de légumes - On Grill est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 tomates, 2 oignons vidalia (ou n'importe quel oignon fera l'affaire), 2 poivrons verts, 1/2 c. vinaigrette italienne et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez les tomates en cubes.
Coupez les poivrons et les oignons en lanières. Mélangez tous les légumes et épices ensemble, en ajoutant plus de quantités selon votre goût.
Les légumes peuvent être cuits dans du papier d'aluminium sur le gril ou dans une poêle en verre cuite au four.
Si vous êtes sur le gril, placez tout le contenu dans le papier d'aluminium (faites en sorte que le papier d'aluminium soit suffisamment grand et fermez les coins et le dessus du papier d'aluminium pour garder la chaleur).
Remuez périodiquement les légumes et faites cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir dans un plat couvert.
Pour 4 personnes.
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