Gemüsemischung
Gemüsemedley ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohl, 1 großen Bund Brokkoli, 2 kleinen Zwiebeln, in Ringe geschnitten, 2 Karotten, gerieben und 10 Unzen. Mit gefrorenen Erbsen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blumenkohl-Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden. Alles Gemüse in eine große Schüssel geben.
In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
Über Gemüse gießen und
Über Nacht kühl stellen, dabei mehrmals umrühren. Vor dem Servieren mit zerbröckeltem Speck garnieren.
Für 8 bis 10 Personen.
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