Mezcla de verduras
El blend de verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (1 lb). coliflor, brócoli y zanahorias congelados, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. apio picado, 4 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Prepare las verduras según el paquete. Saltee la cebolla y el apio en 2 cucharadas de mantequilla.
Vierta en una fuente para hornear.
En la misma sartén, haga una salsa con 2 cucharadas de mantequilla, leche y sopa. Agrega el queso rallado hasta que se derrita. Agregue salsa a las verduras. Mezcle y hornee a 350° durante 25 minutos.
Se puede adelantar.
Refrigere y hornee cuando esté listo.
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