Lo-Mein Vegetal
Vegetal Lo-Mein é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média, 2 cenouras, 1 pimentão doce grande, 1 c. brócolis e 1 colher de sopa. óleo de amendoim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte a cebola em 12 fatias, juliana as cenouras e a pimenta. Corte os brócolis em pedaços pequenos.
Aqueça uma wok grande e adicione óleo de amendoim.
Adicione a cebola e frite até ficarem levemente macias e começando a dourar, cerca de 2 minutos.
Adicione a cenoura, a pimenta, o brócolis e o alho e continue fritando por cerca de 2 minutos.
Em uma tigela pequena, misture o molho de ostra e o mirin.
Despeje imediatamente sobre os vegetais.
Adicione o espaguete ou aletria e misture bem.
Retire do fogo; salpique com óleo de gergelim.
Misture levemente.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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