Gemüse-Lo-Mein
Gemüse-Lo-Mein ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, 2 Karotten, 1 großer süßer roter Paprika, 1 c. Brokkoli und 1 EL. Erdnussöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Zwiebel in 12 Spalten schneiden, die Karotten und Paprika in Julienne schneiden. Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden.
Einen großen Wok erhitzen und dann Erdnussöl hinzufügen.
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie etwa 2 Minuten lang an, bis sie leicht zart sind und anfangen zu bräunen.
Karotten, Paprika, Brokkoli und Knoblauch hinzufügen und etwa 2 Minuten weiterbraten.
In einer kleinen Schüssel Austernsauce und Mirin verrühren.
Sofort über das Gemüse gießen.
Spaghetti oder Fadennudeln hinzufügen und gut vermengen.
Vom Herd nehmen; Mit Sesamöl beträufeln.
Leicht umrühren.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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