Name: Lasagne aux légumes
Ingredients: 2 courgettes moyennes, râpées; 2 grosses carottes, râpées; 2 tbsp. huile d'olive; 1 (10 oz.) pkg. épinards hachés, décongelés, cuits et bien égouttés; 2 lb. Fromage Ricotta partiellement écrémé; 8 oz. Mozzarella partiellement écrémée, râpée; 2 oeufs, battus; sel et poivre au goût; pincée de muscade; 1 (30 oz.) jar Ragu "gros champignons et oignons"; 9 nouilles à lasagne, cuites et égouttées; 1/4 c. Fromage parmesan

Lasagne aux légumes

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La lasagne aux légumes est un dîner moyennement facile. Composé de 2 courgettes moyennes râpées, 2 grosses carottes râpées, 2 c. huile d'olive, 1 (10 oz) paquet. des épinards hachés, décongelés, cuits et bien égouttés et 2 lb de fromage ricotta partiellement écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.