Lasagne aux légumes
La lasagne aux légumes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 (1 lb) paquet. lasagnes crues, 6 tomates fraîches moyennes coupées en morceaux, 1 c. carottes râpées, 1/2 c. oignon haché et 2 c. assaisonnement aux herbes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les lasagnes selon les instructions sur l'emballage.
Hachez les tomates au mixeur. Mélanger les tomates avec l'oignon, les carottes et les assaisonnements dans une grande poêle. Laisser mijoter 20 minutes.
Étalez 3/4 tasse de ce mélange dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces et recouvrez-le d'un tiers de la lasagne.
Déposez un tiers des épinards, des courgettes, du persil, des champignons et des 3 fromages. Couvrir d'un tiers du mélange de tomates.
Alternez à nouveau les couches. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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