Gemüsekugel

Gemüsekugel

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 31 Aufrufe

Gemüsekugel ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . geschmolzene Margarine, ca. gehackte Zwiebel, c. gehackter Sellerie, c. geriebene rohe Karotte und (10 Unzen) Pkg. Mit gehacktem Spinat liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel, Sellerie und Karotte in Öl etwa 10 Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren.

Spinat kochen und abtropfen lassen.

Gemüse mischen.

Eier, Salz, Pfeffer, geschmolzene Margarine und Matzenmehl hinzufügen.

In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.

Bei 350° etwa 45 Minuten backen oder bis es fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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