Frittata aux légumes
La frittata aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. d'huile d'olive, 1/4 c. oignon haché, 6 œufs, 1 paquet (10 oz). épinards hachés surgelés, décongelés et bien égouttés et 3/4 c. (3 oz) de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites chauffer 3 cuillères à café d'huile dans une poêle.
Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à tendreté.
Retirer l'oignon et réserver.
Battre légèrement les œufs dans un bol. Ajouter l'oignon, les épinards, le fromage et les assaisonnements.
Faites chauffer 1 1/2 cuillères à café d'huile dans la même poêle; ajouter le mélange d'œufs.
Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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