Frittata aux légumes
La frittata aux légumes est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . huile d'olive, env. oignon haché, œufs, (10 oz) pqt. épinards hachés surgelés, décongelés et bien égouttés et c. (3 oz) de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faites chauffer 3 cuillères à café d'huile dans une poêle.
Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à tendreté.
Retirer l'oignon et réserver.
Battre légèrement les œufs dans un bol. Ajouter l'oignon, les épinards, le fromage et les assaisonnements.
Faites chauffer 1 1/2 cuillères à café d'huile dans la même poêle; ajouter le mélange d'œufs.
Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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