Sopa Creme De Vegetais

Descasque e corte cenouras, batatas e cebolas no tamanho desejado. Cubra com água e deixe ferver (no vapor) até ficar macio.

Adicione o leite aos vegetais e deixe ferver.

Adicione uma pitada de refrigerante e uma lata de tomate picado.

Adicione um espessante leve feito com amido de milho e leite.

Deixe ferver novamente.

(Quando o leite for adicionado, mexa com frequência ou ele grudará; certifique-se também de adicionar bicarbonato de sódio antes dos tomates.)