Sopa De Crema De Verduras

Pela y corta las zanahorias, las patatas y las cebollas al tamaño deseado. Cubrir con agua y hervir (al vapor) hasta que estén suaves.

Agregue leche a las verduras y déjelas hervir.

Agrega una pizca de refresco y una lata de tomates cortados en cubitos.

Agrega un espesante ligero elaborado con maicena y leche.

Llevar a ebullición nuevamente.

(Cuando agregue la leche, revuelva con frecuencia o se pegará; también asegúrese de agregar bicarbonato de sodio antes de los tomates).