Sopa de Legumes
A sopa de legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 batatas grandes, 2 cenouras grandes ou 1 1/2 xícara. cenouras baby, 2 cebolas grandes, ervilhas, enlatadas, frescas ou congeladas e 1 lata grande de leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Lave todos os vegetais e corte em pedaços grandes.
Coloque na panela e adicione água apenas o suficiente para cobrir.
Se usar ervilhas enlatadas, não adicione antes de adicionar a manteiga.
Ferva até que os vegetais estejam macios.
Adicione um pedaço de manteiga de cada vez para que derreta mais facilmente.
Mexer. Adicione a lata de leite evaporado.
Para uma sopa mais rica, adicione uma lata grande e uma pequena de leite evaporado.
Reaquecer.
Adicione o queijo cheddar e a pimenta quando servir.
Uma mistura de queijo cheddar e mussarela também fica boa.
🍷 Combinações Perfeitas
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