Name: Gemüsekäsesuppe
Ingredients: 1 (10 oz.) pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse; 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (einschließlich Spitzen) oder 1 kleine weiße Zwiebel, gehackt; 1/3 c. Allzweckmehl; 1 tsp. gemischte Salatkräuter; 1/4 tsp. Salz; 1/8 tsp. schwarzer Pfeffer; 1 (10 3/4 oz.) can unverdünnte Hühnerbrühe; 1 1/2 c. Milch; 1/2 bis 1 c. geriebener milder bis scharfer Cheddar-Käse; 1 (3 oz.) pkg. Frischkäse (optional); 1 to 2 tsp. Senf nach Dijon-Art

Gemüsekäsesuppe

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Gemüsekäsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse, 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (einschließlich Spitzen) oder 1 kleine weiße Zwiebel, gehackt, 1/3 c. Allzweckmehl, 1 TL. gemischte Salatkräuter und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.