Gemüsekäsesuppe

Gemüsekäsesuppe

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Gemüsekäsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse, 4 Frühlingszwiebeln oder 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1/3 c. Allzweckmehl, 1 TL. gemischte Salatkräuter und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gemüse in einen Topf geben.

Zwiebel, Mehl, Salatkräuter, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen; Mischen, bis das Gemüse gut mit Mehl bedeckt ist.

Hühnerbrühe und Milch hinzufügen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Etwa 5 Minuten kochen, bis es eingedickt ist.

Kurz vor dem Servieren den Cheddar-Käse und den Frischkäse untermischen.

Probieren Sie die Suppe und fügen Sie nach Belieben Senf hinzu.

Sofort servieren.

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