Pommes de terre cottage en cocotte de légumes
Les pommes de terre cottage en cocotte de légumes sont un dîner moyennement facile. Composée de 10 pommes de terre cuites avec la peau, 3 tranches de pain coupées en cubes, 1 gros oignon coupé, 1 poivron vert coupé et 1 petit pot de piment coupé coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper les pommes de terre en dés ; ajouter les cubes de pain, l'oignon, le poivron et les piments. Mélanger et assaisonner au goût.
Ajouter le fromage.
Mettre dans un grand plat allant au four graissé.
Versez du beurre fondu (ou de l'oléo) dessus. Saupoudrer de chapelure de corn flakes sur le dessus.
Versez le lait sur les côtés du moule jusqu'à mi-hauteur.
Cuire 1 heure à 350°.
Pour 12 personnes.
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