Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac de légumes de mélange californien, 2 œufs (peut ajouter un œuf supplémentaire à la place du beurre), 1 c. fromage blanc, 1 c. cheddar râpé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Décongeler les légumes ; battre les œufs et faire fondre le beurre.
Mélanger le tout dans une cocotte moyenne (moins 1/2 tasse de fromage cheddar).
Cuire au four 1 heure à 350°.
Au cours des 15 dernières minutes, mettez le reste du Cheddar dessus pour le faire fondre.
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