Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 sacs (16 oz) de légumes mélangés surgelés, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de céleri, 2 c. fromage américain ou cheddar râpé, 2 c. margarine, fondue et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire et égoutter les légumes surgelés.
Placer dans un moule non graissé de 13 x 9 pouces.
Répartir l'oignon uniformément sur les légumes.
Dans un petit bol, mélanger la soupe, le fromage et la crème sure; bien mélanger.
Assaisonner de sel et de poivre; verser sur les légumes.
Mélanger la chapelure et la margarine; saupoudrer sur la cocotte.
Couverture; cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Découvrir; cuire encore 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Donne 16 portions.
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