Caçarola de Legumes
Caçarola de Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (16 onças) de milho com prendedor de sapato, escorrido, 1 lata (16 onças) de feijão verde estilo francês, 1 xícara. aipo picado, 1 c. cebola picada e 1 c. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture os primeiros 8 ingredientes em uma caçarola de 2 1/2 litros.
Cozinhe em potência média-alta ou 80% por 8 a 10 minutos, mexendo uma vez após 5 minutos.
Retire do microondas.
Derreta a manteiga em um prato separado para micro-ondas por 40 segundos em potência alta. Misture biscoitos e amêndoas com manteiga.
Polvilhe por cima da caçarola; cozinhe em alta por 3 a 5 minutos ou até ficar borbulhante.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Serve 16.
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