Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de maïs en sabot, égoutté, 1 boîte (16 oz) de haricots verts à la française, 1 c. céleri haché, 1 c. oignon haché et 1 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les 8 premiers ingrédients dans une cocotte de 2 1/2 litres.
Cuire à puissance moyenne-vive ou 80 % pendant 8 à 10 minutes, en remuant une fois après 5 minutes.
Retirer du four.
Faire fondre le beurre dans un autre plat allant au micro-ondes pendant 40 secondes à puissance élevée. Mélanger les craquelins et les amandes avec le beurre.
Saupoudrer sur la cocotte; cuire à puissance élevée pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Pour 16 personnes.
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