Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets (8 ou 9 oz chacun). mélange de légumes surgelés (sans pommes de terre), 1 oignon haché, 1/2 à 1 c. céleri haché, 1 c. fromage cheddar fort et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le mélange de légumes, l'oignon et le céleri dans l'eau jusqu'à tendreté, puis égoutter.
Mélanger la mayonnaise et 1/2 tasse de fromage. Mélanger avec les légumes et verser dans une cocotte graissée.
Mélanger la chapelure de craquelins, la margarine et 1/2 tasse de fromage. Saupoudrer sur la cocotte.
Cuire 30 minutes à 350°.
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