Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 oignon moyen, 1 poivron vert, de l'huile, 1 boîte (16 oz) de maïs à grains entiers et 1 boîte (17 oz) de haricots de Lima, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire l'oignon et le poivron vert dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez le maïs et les haricots de Lima.
Mélanger le maïs, le Limas, la sauce tomate, les tomates, l'oignon et le poivron cuits avec les assaisonnements dans une cocotte de 8 x 8 pouces.
Disposez les tranches de bacon sur le dessus.
Enfourner à couvert pendant 1 heure à 350°.
Découvrez pendant les 10 dernières minutes pour faire croustiller le bacon.
🍷 Accords Parfaits
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