Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de légumes-tout, égouttés, 1 oignon coupé et haché, 3/4 c. mayonnaise, 1 c. fromage fort et 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le tout et enfournez à 350° pendant 25 minutes.
Garnir d'une pile de craquelins Ritz émiettés dans une poêle avec 1/2 bâton de beurre.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ce sera plus moelleux si vous mettez une boîte de soupe aux champignons dans le mélange.
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