Cazuela De Verduras
La cazuela de verduras es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 latas de verduras, escurridas, 1 cebolla cortada y picada, 3/4 c. mayonesa, 1 taza. queso picante y 1 lata de castañas de agua en rodajas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar todo y hornear a 350° durante 25 minutos.
Cubra con una pila de galletas Ritz desmenuzadas en una sartén con 1/2 barra de mantequilla.
Hornee hasta que se dore.
Quedará más húmedo si pones una lata de sopa de champiñones en la mezcla.
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