Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 4 carottes, 1 branche de céleri, 1 gousse d'ail, 2 petits oignons et 3 pommes de terre pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez les carottes, le céleri, les oignons, l'ail et les pommes de terre en tranches très fines.
Coupez les tomates en quartiers.
Remplissez le plat allant au four de légumes, de bouillon et d'assaisonnements.
Couverture; enfourner à 400° pendant 40 à 45 minutes.
Retirez le couvercle.
Cuire au four encore 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Pour 8 personnes.
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