Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 oz) de maïs blanc ou à grains entiers, 1 boîte de pois anglais, 1 boîte de soupe à la crème de céleri, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le tout, sauf les crackers et la margarine. Verser dans une cocotte.
Écrasez les craquelins Ritz (environ 1 pile).
Faire fondre 1 bâton de margarine.
Enrober les craquelins de margarine. Tapotez dessus.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le mélange bouillonne et dore légèrement.
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