Ragoût de bœuf aux légumes
Le ragoût de bœuf aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf maigre, coupé en cubes et retiré tout gras visible, 1 c. céleri haché, 1 c. oignon haché, 2 grosses pommes de terre hachées et 1 c. navet haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une poêle à fond épais, mélanger le bœuf dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Ajouter les légumes sauf les petits pois.
Ajouter de l'eau pour couvrir; porter à ébullition et baisser le feu.
Laisser mijoter 2 heures, puis ajouter le mélange d'assaisonnement pour ragoût de bœuf Durkee qui a été soigneusement dissous dans 1 tasse d'eau tiède.
Incorporer au mélange de légumes et cuire 1 heure (mijoter).
Ajoutez les petits pois; cuire encore 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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