Estofado De Carne Con Verduras
El estofado de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne magra, cortada en cubos y sin grasa visible, 1 taza. apio picado, 1 c. cebolla picada, 2 patatas grandes picadas y 1 c. nabo, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén pesada, mezcle la carne con 1 cucharada de aceite hasta que ya no esté rosada.
Agregue las verduras excepto los guisantes.
Agrega agua hasta cubrir; llevar a ebullición y bajar el fuego.
Cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agregue la mezcla de condimentos para estofado de carne Durkee que se haya disuelto completamente en 1 taza de agua tibia.
Agregue la mezcla de verduras y cocine durante 1 hora (cocine a fuego lento).
Agrega los guisantes; cocine 10 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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