Soupe De Bœuf Aux Légumes
La soupe aux légumes et au bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 petit oignon haché, 2 tasses de carottes hachées, 2 tasses de pommes de terre hachées, 14 1/2 oz. boîte de haricots verts égouttés et 15 1/4 oz de maïs à grains entiers égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole, ajoutez l'oignon, les carottes et les pommes de terre.
Couvrir d'eau et cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Pendant la cuisson, faites dorer le paleron haché jusqu'à ce que le rose disparaisse.
Égoutter et rincer à l'eau tiède.
Ajouter le reste de l'ingrédient dans la casserole et assaisonner avec du sel et du poivre noir.
Ajoutez de l'eau si nécessaire pour obtenir une bonne consistance.
Laisser mijoter 30 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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