Name: Soupe De Bœuf Aux Légumes
Ingredients: 5 qt. eau; 2 1/2 à 3 lb de rôti de paleron, coupé en petits morceaux; 1 petit bouquet de céleri, coupé en dés; 2 gros oignons, hachés; 1/2 lb. carottes, coupées en dés; 1 (16 oz.) can tomates, hachées; 1 (8 oz.) can Compote de tomates mexicaines; 1 can maïs à la crème; 2 petit paquet. mélange de légumes surgelés; 1 petit paquet. gombo; 4 tsp. sel; 1 tsp. poivre noir; 1/2 c. riz non cuit (facultatif); 2 petites pommes de terre irlandaises, hachées

Soupe De Bœuf Aux Légumes

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La soupe aux légumes et au bœuf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 5 pintes. d'eau, 2 1/2 à 3 lb de rôti de paleron, coupé en petits morceaux, 1 petit bouquet de céleri coupé en dés, 2 gros oignons hachés et 1/2 lb de carottes coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.