Soupe De Bœuf Aux Légumes
La soupe aux légumes et au bœuf est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. oignons hachés, 2 c. margarine, 4 c. d'eau chaude et 1 (n° 3) boîte de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le bœuf et les oignons dans la margarine dans une grande casserole jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Ajouter les tomates, l'eau, le céleri, les cubes de bouillon, le laurier, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter les légumes mélangés, les nouilles et le thym.
Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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