شوربة لحم البقر بالخضار
حساء لحم البقر بالخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من لحم تشوك المشوي، 2 عبوة. مزيج حساء البصل المجفف، 1 كيو تي. عصير الطماطم، 3 ج. شرائح الجزر و 3 ج. مكعبات الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
ضع تشاك مشوي في وعاء الفخار.
تغطية بالماء.
أضيفي مزيج الحساء وعصير الطماطم.
دع الطهي طوال النهار أو الليل.
أخرج اللحم من المرق واتركه ليبرد.
إزالة أي دهون من أعلى المرق.
ضع المرق في المحمصة أو وعاء الحساء الكبير.
يُضاف الشعير والجزر والكرفس ومرق اللحم البقري.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح الجزر طريًا قليلاً. أضف حبوب ليما والذرة والفاصوليا الخضراء.
نتركه يطهى لبعض الوقت ثم نضيف الملفوف المقطع جيدًا.
عندما يصبح طرياً، أضيفي البازلاء.
ثم أضيفي اللحم الذي تم نزعه من أي دهن وتقطيعه إلى قطع صغيرة. ينضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً