Gemüse-Rindfleischsuppe
Gemüse-Rindfleischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 3 großen Zwiebeln, 3 bis 4 großen Karotten, etwa 1/2 Kopfkohl und 3 Stangen Sellerie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunes Rindfleisch im Schmortopf; Fett nicht abtropfen lassen.
Zwiebeln hacken (große Stücke), Karotten in Scheiben schneiden, Kohl raspeln, Sellerie in Scheiben schneiden und Kartoffeln würfeln.
Alle Zutaten zur Rindfleischmischung hinzufügen.
Zugedeckt 1 Stunde kochen lassen.
Abdeckung entfernen; 1 Stunde länger kochen.
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