Gemüse-Gerstensuppe

Gemüse-Gerstensuppe

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Gemüse-Gerstensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus geschnittenem Rindfleisch oder Knochen, 2 Rinderbrühwürfeln, 1 großen Dose V-8-Saft, 1 Dose gehackten Tomaten und gehacktem Kohl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bedecken Sie das Rindfleisch in einem großen Topf mit Wasser und kochen Sie es etwa 20 Minuten lang, nachdem das Wasser zu kochen beginnt.

Überfliegen Sie die Oberseite.

Rindfleisch herausnehmen, in Stücke schneiden und wieder in die Brühe geben.

V-8-Saft, Tomaten und alles andere Gemüse hinzufügen.

Etwa 1 Stunde kochen lassen oder bis das Gemüse weich ist.

Geben Sie die Gerste in den Suppentopf und kochen Sie sie gemäß der Packung oder kochen Sie die Gerste in einem separaten Topf.

🍷 Perfekte Kombinationen

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