Gemüse- und Wurstsuppe

Gemüse- und Wurstsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten, 2 Dosen Bohnen, 2 oder 3 irischen Kartoffeln (ungekocht), 1 Pkg. Putenwurst, in Scheiben geschnitten und in wenig Wasser und Knödeln gekocht (2/3 c. Mehl und Wasser, bis man sie löffeln kann), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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