Cazuela de verduras
La cazuela de verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas de vegetales mixtos (8 oz), escurridos, 1/2 taza. apio picado, 1/2 c. cebolla picada, 1 lata de castañas de agua, escurridas y picadas y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle todos los ingredientes (excepto las galletas Ritz) y vierta en una fuente para hornear untada con mantequilla.
Cubra con suficientes migajas de galletas Ritz trituradas para cubrir.
Unte con mantequilla la parte superior de las galletas.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Servir caliente.
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