Casserole de bœuf et de légumes
La casserole Veg-All Beef est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. nouilles non cuites, riz ou macaroni, 1 oignon haché, 1 c. sel, 2 c. margarine et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les nouilles ou le riz jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faire revenir légèrement l'oignon dans le beurre, ajouter le bœuf haché et cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer la farine.
Ajouter les nouilles cuites, les légumes y compris le liquide, les tomates, le sel et le poivre.
Verser dans un plat allant au four beurré et enfourner 20 à 30 minutes à 350°.
Pour 6 personnes.
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