Veg-a-Bobs

Corta el pimiento morrón, la cebolla y los champiñones por la mitad o en cuartos, según el tamaño.

Coloque todas las verduras en palitos al azar, aproximadamente 2 de cada verdura.

Colóquelo en un molde de aluminio.

Los palitos de verduras se pueden apilar uno encima del otro.

Derrita la mantequilla.

Vierta sobre las verduras, asegurándose de que todas estén rociadas.

Junto con la mantequilla en el fondo de la sartén, vierta un poco de agua para cocinar al vapor.

Cubrir con papel aluminio, dejando los extremos un poco abiertos.

Colóquelos en la parrilla a fuego medio hasta que estén tiernos.

También puedes colocar 2 o 3 camarones en cada palito si lo deseas, crudos y pelados.