Ternera con Crema al Jerez (Se puede sustituir por pollo)
La ternera con crema de jerez (se puede sustituir por pollo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de pollo o ternera, cortado en trozos pequeños, 1 taza. harina, 1 cebolla grande picada, partes iguales de aceite de oliva, margarina o mantequilla y 3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Agite los trozos de carne en harina, sal y pimienta para cubrirlos.
Saltear la cebolla y el ajo en aceite y margarina.
Dorar la carne.
Agrega 3 tazas de agua, cubitos de caldo y jerez.
Cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora.
Sirva sobre espaguetis cabello de ángel.
🍷 Maridajes Perfectos
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