Veau à la crème de xérès (le poulet peut être remplacé)
Le veau à la crème de xérès (le poulet peut être remplacé) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de poulet ou de veau, coupé en bouchées, 1 c. de farine, 1 gros oignon haché, à parts égales d'huile d'olive, de margarine ou de beurre et 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Secouez les morceaux de viande dans la farine, salez et poivrez pour les enrober.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile et la margarine.
Faire dorer la viande.
Ajoutez 3 tasses d'eau, les cubes de bouillon et le xérès.
Laisser mijoter environ 1 heure.
Servir sur des spaghettis aux cheveux d'ange.
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