Kalbs-Scaloppine
Kalbs-Scaloppine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund dünnen Kalbsschnitzeln, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer, 4 Unzen. In Scheiben geschnittene Pilze und 1 (1 Pfund 12 Unzen) Dose fest verpackte Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Kalbfleisch zerstoßen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kalbfleisch in Olivenöl oder Margarine (2 Esslöffel) anbraten.
Tomaten, Tomatenmark, grüne Paprika, Pilze und Gewürze vermischen. Rühren, bis die Tomaten zerkleinert sind.
Zum Kalbfleisch in die Pfanne geben. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Aufdecken und weitere 30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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