Name: Kalbs-Scallopini mit Tomaten
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lb . Kalbs-Scallopini; 2 Tbsp . Butter; 1 lb . Champignons, in dünne Scheiben geschnitten; 4 Tbsp . gehackte italienische Petersilie; 4 Tbsp . frisch geriebener Parmesankäse; 1 (16 Unzen) Dose zerdrückte Tomaten nach italienischer Art; Mehl; 2 Tbsp . Olivenöl; 2 fein gehackte Knoblauchzehen; 4 Tbsp . frisch gehacktes Basilikum; 1 C. Marsala-Wein; Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Tbsp Zitronensaft; Knoblauchpulver; Zitronenpfeffer; Lorbeerblatt; dicke Zwiebelscheibe

Kalbs-Scallopini mit Tomaten

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Kalbs-Scallopini mit Tomaten ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Kalbs-Scallopini, . Butter, . Champignons, in dünne Scheiben geschnitten, . gehackte italienische Petersilie und . Mit frisch geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.