Vieiras de ternera
Los Scallopini de ternera son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de paleta de ternera, 1 cebolla, 1/4 c. grasa, 1 lata de agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte la ternera en cubos de 2 pulgadas.
Rebozar con harina sazonada, cebolla picada y ajo.
Cocine la ternera, la cebolla y el ajo en grasa hasta que se doren; agregue los ingredientes restantes.
Convertir en cazuela, tapar y hornear 2 horas a 350°.
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