Piccata de veau
Le veau Piccata est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. farine tout usage, 1 c. sel, 1/8 c. d'ail en poudre, 4 tranches de veau (très fines) et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, le sel, le poivre et la poudre d'ail; annuler. Retirez et jetez tout excès de graisse du veau et draguez-le dans le mélange de farine.
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