Veau Piccante
Le veau Piccante est un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches fines de veau, 1 bâton de margarine, le jus d'1 citron, 1 c. persil et farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer 1/2 bâton de margarine dans la poêle, chauffer et tremper légèrement le veau dans la farine et assaisonner.
Faire revenir des deux côtés, environ 10 minutes en tout, jusqu'à ce que le veau blanchisse.
Placer dans un plat chaud.
Ajouter le 1/2 bâtonnet de margarine restant, le persil et le jus d'un citron dans la poêle chaude et bien mélanger pour chauffer.
Ajoutez un peu d'eau si vous souhaitez plus de sauce. Verser sur le veau et servir.
🍷 Accords Parfaits
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