Kalbsfrikadellen

Kalbsfrikadellen

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Kalbsbratlinge sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Kalbshackfleisch, 1/4 c. geschmolzenes ungesalzenes Fett, 1/2 TL. Zitronensaft, 1/2 TL. Mit Paprika und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Fett, Zitronensaft und Gewürze vermischen.

Pastetchen formen. In mit Wasser vermischtes Ei und dann in Semmelbrösel tauchen.

In heißem Fett anbraten.

15 Minuten kochen lassen.

Mit pikanter Soße servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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