帕尔马干酪小牛肉
帕尔马干酪小牛肉是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 1/2 磅小牛肉片(2 x 2 英寸切片;1/4 英寸厚)、1 个鸡蛋、牛奶、磨碎的帕尔马干酪和黄油或油制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉片捣碎直至达到 3 x 3 英寸大小。
将肉浸入鸡蛋和牛奶混合物中,然后浸入 3/4 杯干调味面包屑中。
随意撒上帕尔马干酪;静置 15 分钟。
用黄油或油炒至酥脆(每面 2 至 4 分钟)。
放入烤盘中,上面放上您最喜欢的意大利面酱和马苏里拉奶酪。
放入预热的烤箱中直至奶酪融化。
4 至 5 人份。
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