Veau sur riz vert
Le veau sur riz vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'escalopes de veau, coupées à 1/4 de pouce d'épaisseur, 1 ou 2 gousses d'ail écrasées, 1/3 c. huile de salade, 3 c. sauce soja et 2 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper le veau en morceaux de la taille d'une portion.
Dans une poêle peu profonde, mélanger l'ail et les 5 ingrédients suivants.
Ajouter la viande et retourner pour bien cuire. Réfrigérer et laisser reposer 5 ou 6 heures.
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