Veau Citronné
Le veau Lemonato est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. À base de rôti de veau, huile d'olive, margarine, . farine et/ou 3 citrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper le veau en morceaux
Faire revenir dans l'huile d'olive et la margarine dans une grande casserole
Ajouter l'eau au mélange et porter à ébullition
Laisser bouillir un moment
Retirez la viande, puis ajoutez la farine (dissoute dans 1 cuillère à soupe d'eau) et le jus de citron au reste de la sauce.
Salez et poivrez et faites bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis ajoutez à nouveau la viande et laissez cuire encore un peu.
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